Milhojas de crema

06/11/2013 por Auroch Restaurante

Ya os comentamos en entradas anteriores que habíamos empezado un nuevo proyecto desde Auroch Bar de videorecetas. Esta semana le toca el turno a nuestras famosas milhojas de crema. Se componen de hojaldre, azúcar glas y, tradicionalmente, siempre se han elaborado milhojas con dos tipos de relleno: crema pastelera y merengue. En nuestro caso las preparamos … Leer más

¡Extra! ¡Extra!

29/10/2013 por Auroch Restaurante

¡Traemos una nueva noticia! A partir de hoy vamos a publicar en nuestro perfil de youtube una serie de vídeos en los que grabaremos recetas, trucos culinarios y consejos para que podáis practicarlos y disfrutarlos en casa. Con estas videorecetas queremos compartir con vosotros parte de nuestros secretos para que aprendáis con las recetas que más os … Leer más

Cocina con Uva de Mesa

25/08/2013 por Auroch Restaurante

Todos conocemos la uva de mesa, esta fruta figura entre las más populares y consumidas de la zona mediterránea. Contiene múltiples y beneficiosas propiedades tanto curativas y medicinales cómo nutritivas y saludables. La uva está compuesta por agua en un 80%, fibra e hidratos de carbono, e incluida en nuestra dieta nos aportan vitaminas, minerales … Leer más

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