Carta

Carta Auroch

Ensalada 🥗 César

Lechuga romana, bacon y pollo, queso parmesano, salsa cesar y pan frito

7,50€

Ensaladilla rusa con salmón en media salazón

8,00€

Gilda de atún rojo con mahonesa de anchoas y cebolleta

2 unidades por ración

8,00€

Jamón de recebo con pan de cristal y tomate (100 gr)

14,00€

Croqueta de jamón, jamón

2,50€

Buñuelos de ajoarriero con alioli de ajo asado y perejil (4ud.)

9,00€

Croqueta de queso y kimchi

2,50€

Bravas Auroch

4,00€

Berenjena asada y gratinada con salsa romescu y miel

6,00€

Bikinis de lacón con crema de queso trufada

4,50€

Focaccia tradicional

Con queso de cabra, aceite de albahaca, tomate seco, cebolla encurtida y rúcula.

9,50€

Chipirones a la plancha con salsa tártara

12,00€

Terrina de manitas y jugo untuoso de pimentón

10,00€

🍔 Burguer Tex Mex

12,00€

🥪 Sandwich Pastrami

9,00€

Canelones de rabo de toro con bechamel de cabra

9,50€

Carrillera de ternera con jugo acaramelado y cacahuete

13,00€

Secreto Ibérico con patatas fritas y creme fresh

13,00€

Chuleta de vaca madurada (700 gr)

23,00€

Pollo al curry con arroz basmati

8,50€

Fideuá de gamba roja 🦐 y calamar 🦑

Con alioli de perejil y ajo asado (para 2 personas)

21,00€

Lomos de bacalao con salsa de tomate confitado y huevo

12,00€

Corvina con Veloute de mejillones y azafrán

18,00€

Arroz frito con chipirones y su propia tinta

12,00€

Postres Auroch

Apple strudel de manzanas 🍎 y almendras con crema madame

5,50€

Brownie de chocolate

Bizcocho a base de cobertura de 65% de cacao y nueces, ligeramente caliente con helado de vainilla

5,50

Tarta de limón 🍋 a base de sable Bretón

Con helado de mascarpone

5,50€

Cheescake 🧀🍰

Tarta de queso con polvo de té matcha

5,50€

Coulant

De chocolate blanco y turrón

5,50€

Piña colada 🍍🍹

Trocitos de piña con lima y crema helada de coco 🥥

3,50€

Mil-hoja de crema pastelera

Hojaldre invertido caramelizado con crema pastelera a base de vainilla burbon

5,50€

Licores

Fondillón de Las Virtudes

4,00€

Vino dulce de pasas PX cosecha 2016

3,50€

Grappa Le Diciotto Lune Marzadro

4,00€

Mistela del Vinalopó

2,00€

Orujos

2,00€

Limoncello

2,00€

Herbero de Beneixama

2,00€

Baileys

3,00€

Preparados: GIN TONIC, RON, WHISKY, VODKA

5,50€

Vinos Tintos Nacionales

D.O.ALICANTE

Casa Ritas

“Monastrell” Villena

12,00€

Patojo

Vino joven ECOLOGICO, “Uva monastrell” Villena

14,00€

Justicia

«Petit Verdot» Villena

12,00€

La Casica del abuelo

«Monastrell, Syrah y Petit Verdot» Villena

12,00€

Casa Agrícola 2018-Pepe Mendoza

Monastrell, Syrah y Alicante Bouschet  Villena

15,00€

Enrique Mendoza-Finca Xaconero 2017

«Monastrell, Syrah y Garnacha» Villena

19,00€

El Telar 2014

«Monastrell 100%» Crianza Villena

22,00€

El Sequé 2017

«Monastrell» Pinoso

25,00€

D.O.JUMILLA

Juan Gil Crianza

«Monastrell»

19,50€

Bruma del estrecho Paraje Marín

«Monastrell»

12,00€

D.O. ALMANSA

Alaya Tierra 2018

«Garnacha tintorera»

28,00€

VINOS DE BULLAS

Sinesquema 2016

20,00€

El banquete de Platón 2018

100% Monastrell

14,00€

D.O.TIERRA DE CASTILLA

992 Rio Negro 2016

14,00€

La esencia Mont Reaga

Crianza 2016 100% Syrah

19,00 €

D.O.RIBERA DEL DUERO

Pago de los capellanes

Crianza 2014

26,00€

Magallanes 2014

29,50€

Bosque de Matasnos 2017

26,00€

Silvanus 2014

19,50€

Pina Fidelis Roble

15,00€

AM3 3 meses de barrica

14,00€

D.O.RIOJA

Cueva de lobos 2016

9 meses

14,00€

Hacienda el ternero 2013

Crianza

20,00€

Marqués de Murrieta 2015

Reserva

25,00€

D.O.EL BIERZO

Pizarras de Otero 2018

«Mencia»

12,00€

D.O.RIBERA SACRA

Lagariza 2017

«Mencia»

15,00€

Vinos Tintos Internacionales

ITALIA

Puglia – Positivo 2018

«Primitivo. Vino orgánico»

16,00€

CHILE

Valle del Rapel – Casa Silva Reserva 2017

«Carmenere»

18,00€

ARGENTINA

Mendoza – Cuarto Dominio Lote 44 2017

«Malbec»

16,00€

Vinos Blancos Nacionales

D.O.ALICANTE

Esencia del Mediterráneo 2019

Vinalopó «Sauvignon blanc y moscatel»

10,00€

Enrique Mendoza

«Chardonay»

15,00€

Salino

«Malvasia»

16,00€

D.O.VALDEJALON (ARAGÓN)

El casetero

«Uva macsbeo 2018»

14,00€

D.O.RUEDA

Jose Pariente

«Verdejo»

15,00€

Reina Castilla 2019

«Verdejo»

15,00€

Divino Minino 2019

«Verdejo»

12,00€

I.G.P.TIERA DE CASTILLA YLEÓN

Caraballas 2017

«Verdejo ecológico»

18,00€

Belondrade Quinta Apolonia 2018

«Verdejo»

20,00€

D.O.RIBERA SACRA

Cuesta de los olivos

«Godello»

18,00€

D.O.MONTERREI

Terras do Cigarron 2019

«Godello»

15,00€

D.O.RIOJA

Artadi Viñas de Gaia 2016

«Viura»

25,00€

D.O.RIBEIRO

Raices del Miño

«Treinadora»

26,00€

D.O.RIAS BAIXAS

Terras Gauda

«Albariño y Caiño» 2020

22,00€

Martin Codax

«Albariño»

18,00€

Mar de Frades

«Albariño»

22,00€

A Graña 2016

«Albariño»

22,00€

Don Pedro de Soutomaior

«Albariño»

16,00€

Noelia Bebelia 2019

«Albariño» 3 meses sobre lias

19,50€

D.O.CAVA

Sumarroca Brut 2017

16,00€

Nuria Claverol Blanc de Noirs 2014

«Gran Reserva»

22,00€

Vinos Blancos Internacionales

FRANCIA

Champagne R&L Legras

Blanc de blancs , Brut grand cru

39,00€

NEW ZELAND

Marlborough:Clos Henri

«Sauvignon blanc» 2017

24,00€