Milhojas de crema

Ya os comentamos en entradas anteriores que habíamos empezado un nuevo proyecto desde Auroch Bar de videorecetas.

Esta semana le toca el turno a nuestras famosas milhojas de crema. Se componen de hojaldre, azúcar glas y, tradicionalmente, siempre se han elaborado milhojas con dos tipos de relleno: crema pastelera y merengue. En nuestro caso las preparamos de crema. Un postre clásico y muy fácil de preparar, cuyo poder de sabor reside en la crema pastelera. Una buena crema pastelera hará que vuestras milhojas estén de rechupete.

¿Queréis aprender como se preparan? Aquí os dejamos nuestra videoreceta de milhojas de crema.