Cena taller por San Valentín

Este próximo jueves 13 de Febrero, y víspera de San Valentín tenemos preparado un evento muy especial. Realizaremos en la cocina de nuestro restaurante un taller participativo en el que nuestro chef, Raúl Martínez, junto con el también reconocido cocinero Mario Piñol nos ayudarán a preparar algunos platos con los que poder enamorar a nuestras … Leer más

Ampliando nuestro horario

Llevábamos tiempo dándole vueltas, y finalmente decidimos que, tras la reforma del local que llevamos a cabo hace unos meses era hora de ampliar nuestro horario y así poder ofrecer desayunos y almuerzos en nuestros servicios. Desde este mes ya podéis disfrutar de Auroch para tomar un delicioso desayuno o una tostada y zumo a … Leer más

Taller de pan y masas

El pan y las distintas masas que usamos en Auroch han sido parte importante de nuestros menús. Son elementos económicos de cocinar y que nos pueden dar muchas posibilidades en nuestro día a día culinario. Por esa razón queremos compartir con este taller cómo preparamos en nuestro restaurante esas masas. Lo haremos de forma sencilla … Leer más

Cena-Taller de tapas veganas

  ¿Quien dice que los veganos no pueden ir de tapas?. Nosotros al menos queremos ofrecer un surtido de estas. En esta ocasión el taller se centrará en la elaboración de alguna tapas totalmente veganas que han pasado por las mesas de Auroch. Para este taller-cena el chef de Auroch, Raúl Martínez nos preparará y … Leer más